Pozuelo fabricado en acero inoxidable en acero ref. 430 y base en acero aluminizado.
3 quemadores en hierro fundido TURBO, 90.000 BTU/h.
Fríe 42 libras de producto por hora.
Capacidad de 20 a 25 lts. de aceite.
Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor rendimiento recuperando rápidamente la temperatura con bajo consumo de combustible (gas natural o propano).
Zona fría que captura partículas de comida para extender la vida útil del aceite.
Componentes válvula mili voltios, termostato de 200ºF a 400ºF, piloto y termopila. (Repuestos de la marca americana Robert Shaw) no requieren instalación eléctrica.
Registro frontal para drenar el aceite.
Accesorios: Incluye dos canastillas estándar con manigueta de vinilo, una parrilla para el tanque, tubo extensor para drenar el aceite y manual de instrucciones.