Descripción

• Equipo de alto rendimiento.
• Bajo consumo de gas.
• Utilizado para preparar grandes cantidades de alimentos.
• Cocción y fritura de todo tipo de alimentos.
• Disminuye tiempo de cocción.
• Mantiene su presentación a lo largo del tiempo.
• Fabricado acero 100% inoxidable tipo 304.
• Poceta en acero inoxidable con fondo difusor de 1 cm de espesor
• Mecanismo de elevación de manivela
• Encendido con chispero (No eléctrico).
• Válvula robertshaw con termostato para control de la temperatura
• Grifo para llenar con agua la poceta.
• Sistema de elevación de la poceta por mecanismo manual.
• Potencia 180,000 btu.
• Garantía 1 año